prikaz prve stranice dokumenta Poslovni plan: Putnička agencija specijalizirana za gastro ture na srednje dalmatinskim otocima
  Download
PDF 1.78 MB
undergraduate thesis
Poslovni plan: Putnička agencija specijalizirana za gastro ture na srednje dalmatinskim otocima
2024. urn:nbn:hr:124:222261
Radovan, Renata
University of Split
Faculty of economics Split

Cite this document

Radovan, R. (2024). Poslovni plan: Putnička agencija specijalizirana za gastro ture na srednje dalmatinskim otocima (Undergraduate thesis). Split: University of Split, Faculty of economics Split. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:222261

Radovan, Renata. "Poslovni plan: Putnička agencija specijalizirana za gastro ture na srednje dalmatinskim otocima." Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of economics Split, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:222261

Radovan, Renata. "Poslovni plan: Putnička agencija specijalizirana za gastro ture na srednje dalmatinskim otocima." Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of economics Split, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:222261

Radovan, R. (2024). 'Poslovni plan: Putnička agencija specijalizirana za gastro ture na srednje dalmatinskim otocima', Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of economics Split, accessed 31 January 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:222261

Radovan R. Poslovni plan: Putnička agencija specijalizirana za gastro ture na srednje dalmatinskim otocima [Undergraduate thesis]. Split: University of Split, Faculty of economics Split; 2024 [cited 2025 January 31] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:222261

R. Radovan, "Poslovni plan: Putnička agencija specijalizirana za gastro ture na srednje dalmatinskim otocima", Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of economics Split, Split, 2024. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:222261

Metadata
TitlePoslovni plan: Putnička agencija specijalizirana za gastro ture na srednje dalmatinskim otocima
AuthorRenata Radovan
MentorAnte Mandić (mentor)
GranterUniversity of Split
Faculty of economics Split
Split
Defense date and country2024, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Abstract
Dalmatinski otoci imaju bogatu gastronomsku tradiciju koja obuhvaća raznolike plodove mora, svježe ribe, lokalne specijalitete i autentične recepte. Ovisno o otoku, mogu postojati varijacije u jelovnicima i pripremi hrane, ali općenito može se očekivati uživanje u ukusnoj hrani, kvalitetnom vinu, maslinovom ulju i mirisu začinskog bilja. Upravo zbog iznimno široke gastronomske ponude, ovaj rad će analizirati potencijal otvaranja agencije Gastro island specijalizirane za gastro ture na srednje dalmatinskim otocima. Glavni cilj ovog rada je analiziranje svake stavke s kojom se poduzetnici susreću prilikom pokretanja posla. Također, jedan od ciljeva je i pokušavanje rješavanja problema nedovoljno razvijene ponude u gastronomiji, ali i povećanje potencijala otoka u srednjoj Dalmaciji.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:124:222261
Study programmeTitle: Tourism Operations
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: prvostupnik (baccalaureus) ekonomije (prvostupnik (baccalaureus) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) icon
Created on2024-09-11 15:09:39