prikaz prve stranice dokumenta Poslovni plan kafića Gluten tag
  Download
PDF 1.19 MB
undergraduate thesis
Poslovni plan kafića Gluten tag
Poslovni plan kafića Gluten Tag
2024. urn:nbn:hr:124:551867
Cvijetić, Matea
University of Split
Faculty of economics Split

Cite this document

Cvijetić, M. (2024). Poslovni plan kafića Gluten tag : Poslovni plan kafića Gluten Tag (Undergraduate thesis). Split: University of Split, Faculty of economics Split. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:551867

Cvijetić, Matea. "Poslovni plan kafića Gluten tag : Poslovni plan kafića Gluten Tag." Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of economics Split, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:551867

Cvijetić, Matea. "Poslovni plan kafića Gluten tag : Poslovni plan kafića Gluten Tag." Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of economics Split, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:551867

Cvijetić, M. (2024). 'Poslovni plan kafića Gluten tag : Poslovni plan kafića Gluten Tag', Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of economics Split, accessed 11 April 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:551867

Cvijetić M. Poslovni plan kafića Gluten tag : Poslovni plan kafića Gluten Tag [Undergraduate thesis]. Split: University of Split, Faculty of economics Split; 2024 [cited 2025 April 11] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:551867

M. Cvijetić, "Poslovni plan kafića Gluten tag : Poslovni plan kafića Gluten Tag", Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of economics Split, Split, 2024. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:551867

Metadata
TitlePoslovni plan kafića Gluten tag : Poslovni plan kafića Gluten Tag
AuthorMatea Cvijetić
MentorMarina Lovrinčević (mentor)
GranterUniversity of Split
Faculty of economics Split
Split
Defense date and country2024-09-03, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Economics of Entrepreneurship
Abstract
Gluten Tag je kafić smješten u centru grada, specijaliziran za bezglutenske kolače, usmjeren na zadovoljavanje potreba osoba s celijakijom i intolerancijom na gluten, kao i onih koji biraju bezglutensku prehranu. Kafić nudi širok izbor slastica i napitaka, s opcijom narudžbi za posebne prigode te organizacijom edukativnih radionica o bezglutenskoj prehrani. Misija Gluten Taga je osigurati vrhunske bezglutenske proizvode u ugodnom ambijentu, te time pružiti kupcima jedinstveno iskustvo... More koje spaja kvalitetu, zdravlje i užitak. Vizija kafića je postati vodeći ponuđač bezglutenskih proizvoda u regiji, poznat po kvaliteti, inovativnosti i izvrsnoj usluzi. Ciljna publika obuhvaća osobe s posebnim prehrambenim potrebama, zdravstveno osviještene potrošače, turiste i poslovne ljude, koji traže sigurne i ukusne bezglutenske opcije. Glavne konkurentske prednosti Gluten Taga uključuju ekskluzivnu ponudu bezglutenskih slastica, najviše standarde kvalitete i sigurnosti u pripremi hrane, te moderan i privlačan interijer. Osoblje je usmjereno na pružanje prijateljskog i edukativnog pristupa, čime se kupcima omogućava informirani izbor proizvoda. Marketinška strategija kafića fokusira se na aktivnu prisutnost na društvenim mrežama kao što su Facebook, Instagram i Twitter, suradnju s lokalnim zdravstvenim organizacijama i udrugama za celijakiju, te redovne promocije i popuste za stalne kupce. Organizacija degustacija i događanja u kafiću ima za cilj povećanje vidljivosti i privlačenje novih kupaca. Financijski plan Gluten Taga predviđa početna ulaganja u najam prostora, opremu za kuhinju, namještaj i marketinške aktivnosti. Operativni troškovi uključuju nabavu visokokvalitetnih sirovina, plaće zaposlenika, režije i kontinuirani marketing. Prihodi će se ostvarivati kroz prodaju proizvoda u kafiću, narudžbi za posebne prigode i radionica. Gluten Tag nastoji izgraditi prepoznatljiv brend kroz posvećenost kvaliteti, inovativnosti i vrhunskoj usluzi, te stvoriti lojalnu bazu kupaca. Less
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:124:551867
Study programmeTitle: Business Studies
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni prvostupnik (baccalaureus) ekonomije (sveučilišni prvostupnik (baccalaureus) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2024-09-03 11:32:16
accessibility

closeAccessibilityrefresh

If you wish to permanently save changes, click on Save, if not - your settings will be reset when you restart the browser.