prikaz prve stranice dokumenta DETERMINANTE POTRAŽNJE ZA KRUHOM NA HRVATSKOM TRŽIŠTU
  Preuzmi
PDF 1.17 MB
diplomski rad
DETERMINANTE POTRAŽNJE ZA KRUHOM NA HRVATSKOM TRŽIŠTU
Diplomski rad
2021. urn:nbn:hr:124:249595
Gotovac, Josipa
Sveučilište u Splitu
Ekonomski fakultet

Citirajte ovaj rad

Gotovac, J. (2021). DETERMINANTE POTRAŽNJE ZA KRUHOM NA HRVATSKOM TRŽIŠTU : Diplomski rad (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:249595

Gotovac, Josipa. "DETERMINANTE POTRAŽNJE ZA KRUHOM NA HRVATSKOM TRŽIŠTU : Diplomski rad." Diplomski rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:249595

Gotovac, Josipa. "DETERMINANTE POTRAŽNJE ZA KRUHOM NA HRVATSKOM TRŽIŠTU : Diplomski rad." Diplomski rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:249595

Gotovac, J. (2021). 'DETERMINANTE POTRAŽNJE ZA KRUHOM NA HRVATSKOM TRŽIŠTU : Diplomski rad', Diplomski rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, citirano: 24.03.2023., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:249595

Gotovac J. DETERMINANTE POTRAŽNJE ZA KRUHOM NA HRVATSKOM TRŽIŠTU : Diplomski rad [Diplomski rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet; 2021 [pristupljeno 24.03.2023.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:249595

J. Gotovac, "DETERMINANTE POTRAŽNJE ZA KRUHOM NA HRVATSKOM TRŽIŠTU : Diplomski rad", Diplomski rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, Split, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:249595

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:249595
Podaci o radu
NaslovDETERMINANTE POTRAŽNJE ZA KRUHOM NA HRVATSKOM TRŽIŠTU : Diplomski rad
AutorJosipa Gotovac
MentorIvan Pavić (mentor)
MBZ: 077961
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Ekonomski fakultet
Split
Datum i država obrane2021-05, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Opća ekonomija
Sažetak
Istraživanje provedeno u ovom radu je imalo nekoliko ciljeva. Cilj je bio segmentirati kupce, provjeriti je li kruh na hrvatskom tržištu inferiorno ili Giffenovo dobro te utvrditi determinante potražnje za kruhom. Istraživanje je pokazalo kako jako mali postotak ispitanih, tek 6,33%, ne kupuje kruh. Nadalje, ustanovilo se kako kruh na hrvatskom tržištu nije ni inferiorno dobro, ni Giffenovo dobro, već osnovno dobro koje se većinom svakodnevno konzumira. Stoga, ne čudi kako se ni dohodak ni cijene nisu pokazale značajnim determinantama potražnje za kruhom. Što se tiče ostalih determinanti, ustanovilo se kako razina tjelesne aktivnosti i razina obrazovanja značajno utječu na potražnju za kruhom te da oni koji se bave nekim oblikom tjelesne aktivnosti potražuju manje kruha u odnosu na one koji se tjelesnom aktivnosti uopće ne bave. Nadalje, pokazalo se kako oni obrazovaniji potražuju manje kruha u odnosu na one niže obrazovane.
Sažetak (engleski)
The research carried out in this paper had several goals. The goal was to segment customers, check whether bread on the Croatian market is inferior or Giffen's good, and determine the determinants of the demand for bread. The survey found that a very small percentage of those surveyed, only 6.33%, do not buy bread. Furthermore, it was found that bread on the Croatian market is neither inferior nor Giffen's good, but a staple good that is consumed mostly every day. Therefore, it is not surprising that neither income nor prices have proven to be significant determinants of the demand for bread. As for other determinants, it was found that the level of physical activity and the level of education significantly affect the demand for bread and that those who engage in some form of physical activity consume less bread compared to those who do not engage in physical activity at all. Furthermore, it turned out that the more educated consume less bread compared to the lower educated.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:124:249595
Studijski programNaziv: Turizam i hotelijerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-09-30 09:45:04