prikaz prve stranice dokumenta POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA
  Preuzmi
PDF 686.91 KB
završni rad
POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA
POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA
2017. urn:nbn:hr:124:601691
Grgić, Josip
Sveučilište u Splitu
Ekonomski fakultet

Citirajte ovaj rad

Grgić, J. (2017). POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA : POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA (Završni rad). Split: Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:601691

Grgić, Josip. "POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA : POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:601691

Grgić, Josip. "POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA : POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:601691

Grgić, J. (2017). 'POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA : POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA', Završni rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, citirano: 07.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:601691

Grgić J. POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA : POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet; 2017 [pristupljeno 07.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:601691

J. Grgić, "POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA : POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, Split, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:601691

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:601691
Podaci o radu
NaslovPOSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA : POSLOVNI PLAN ZA PEKARU BEZGLUTENSKIH PROIZVODA
AutorJosip Grgić
MentorIvana Bilić (mentor)
MBZ: 293643
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Ekonomski fakultet
Split
Datum i država obrane2017-08, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Organizacija i menadžment
Sažetak
Cilj ovog rada je bio istraživanjem tržišta i primjenom metode poslovnog plana ispitati potrebu i ekonomsku opravdanost otvaranja pekare s bezglutenskim proizvodima na području Splita. Izradom plana proizvodnje, plana marketinga, plana upravljanja i organizacije te financijskog plana analizirano je tržište i dana je ocjena učinkovitosti i isplativosti projekta, odnosno na temelju svih podataka i rezultata istraživanja bilo je potrebno zaključiti da li je isplativo otvoriti pekaru bezglutenskih proizvoda na području Splita.
Sažetak (engleski)
The main purpose was to investigate the need and economic justification of the opening of bakery with gluten-free products in Split through market research and application of the business plan method. By developing a production plan, marketing plan, management and organization plan and the financial plan, the market was analyzed and evaluated the effectiveness and cost effectiveness of the project, ie based on all the data and results of the research it was concluded whether it is profitable to open the bakery of gluten-free products in Split.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:124:601691
Studijski programNaziv: Management malog poduzeća
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-10-05 12:42:47