prikaz prve stranice dokumenta SPECIFIČNOSTI POSLOVANJA OBITELJSKOG PODUZEĆA BOTA-ŠARE
  Preuzmi
PDF 875.06 KB
završni rad
SPECIFIČNOSTI POSLOVANJA OBITELJSKOG PODUZEĆA BOTA-ŠARE
završni rad
2016. urn:nbn:hr:124:528889
Rožić, Antea
Sveučilište u Splitu
Ekonomski fakultet

Citirajte ovaj rad

Rožić, A. (2016). SPECIFIČNOSTI POSLOVANJA OBITELJSKOG PODUZEĆA BOTA-ŠARE : završni rad (Završni rad). Split: Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:528889

Rožić, Antea. "SPECIFIČNOSTI POSLOVANJA OBITELJSKOG PODUZEĆA BOTA-ŠARE : završni rad." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:528889

Rožić, Antea. "SPECIFIČNOSTI POSLOVANJA OBITELJSKOG PODUZEĆA BOTA-ŠARE : završni rad." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:528889

Rožić, A. (2016). 'SPECIFIČNOSTI POSLOVANJA OBITELJSKOG PODUZEĆA BOTA-ŠARE : završni rad', Završni rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, citirano: 19.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:528889

Rožić A. SPECIFIČNOSTI POSLOVANJA OBITELJSKOG PODUZEĆA BOTA-ŠARE : završni rad [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet; 2016 [pristupljeno 19.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:528889

A. Rožić, "SPECIFIČNOSTI POSLOVANJA OBITELJSKOG PODUZEĆA BOTA-ŠARE : završni rad", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, Split, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:528889

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:528889
Podaci o radu
NaslovSPECIFIČNOSTI POSLOVANJA OBITELJSKOG PODUZEĆA BOTA-ŠARE : završni rad
AutorAntea Rožić
MentorMarina Lovrinčević (mentor)
MBZ: 295566
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Ekonomski fakultet
Split
Datum i država obrane2016-08, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Organizacija i menadžment
Sažetak
Obiteljsko poslovanje karakterizira upravljanje najmanje jednog člana obitelji. Takvo poslovanje ima svoje prednosti i nedostatke, a važan je i cjelokupni životni vijek poslovanja. Vlasnik restorana Bota Šare, Božidar Šare ugostiteljstvom se bavi više od dvadeset godina, a svoj idejni put započeo je početkom osamdesetih godina prošlog stoljeća. Na njegovu putu prema uspjehu bilo je mnogo prepreka, ali upornošću ovaj restoran dobija svoje mjesto pod suncem. Splitski restoran, kao i druge restorane u Malom Stonu, Zagrebu, Otoku Banje i Dubrovniku karakteriziraju najkvalitetnije namirnice i mediteranski začini koji su garancija zdravog obroka i uživanja u svom zalogaju. Ipak, kao i u svakom poslovanju mjesta za napredak uvijek ima pa se tako i u ovom restoranu mogu navesti neke smjernice kako bi se održala prava kvaliteta i vrijednost restorana u budućnosti.
Sažetak (engleski)
The family business is characterized by the management of at least one family member. This business has its advantages and disadvantages, and the entire lifetime of business is important. Owner of the restaurant Bota Sare, Bozidar Sare is in restaurant business for over twenty years, and his preliminary time began in the early eighties of the last century. On his way to success, there were many obstacles, but the persistence of this restaurant gets its place in the sun. Split restaurant, as well as other restaurants in Mali Ston, Zagreb, Banja Island and Dubrovnik is characterized by the highest quality ingredients and Mediterranean spices that guarantees healthy meals and enjoy their snack. However, as in every business room for improvement is still, however, and in this restaurant can give some guidelines in order to maintain the rights of the quality and value of the restaurant in the future.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:124:528889
Studijski programNaziv: Turističko poslovanje
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-11-16 15:15:51