prikaz prve stranice dokumenta PRIMJENA EKOLOŠKIH CERTIFIKATA U POSLOVANJU HOTELSKIH PODUZEĆA – PRIMJER HOTELA BERULIA
  Download
PDF 547.9 KB
undergraduate thesis
PRIMJENA EKOLOŠKIH CERTIFIKATA U POSLOVANJU HOTELSKIH PODUZEĆA – PRIMJER HOTELA BERULIA
Završni rad
2022. urn:nbn:hr:124:361710
Mijačika, Dragana
University of Split
Faculty of economics Split

Cite this document

Mijačika, D. (2022). PRIMJENA EKOLOŠKIH CERTIFIKATA U POSLOVANJU HOTELSKIH PODUZEĆA – PRIMJER HOTELA BERULIA : Završni rad (Undergraduate thesis). Split: University of Split, Faculty of economics Split. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:361710

Mijačika, Dragana. "PRIMJENA EKOLOŠKIH CERTIFIKATA U POSLOVANJU HOTELSKIH PODUZEĆA – PRIMJER HOTELA BERULIA : Završni rad." Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of economics Split, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:361710

Mijačika, Dragana. "PRIMJENA EKOLOŠKIH CERTIFIKATA U POSLOVANJU HOTELSKIH PODUZEĆA – PRIMJER HOTELA BERULIA : Završni rad." Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of economics Split, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:361710

Mijačika, D. (2022). 'PRIMJENA EKOLOŠKIH CERTIFIKATA U POSLOVANJU HOTELSKIH PODUZEĆA – PRIMJER HOTELA BERULIA : Završni rad', Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of economics Split, accessed 07 April 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:361710

Mijačika D. PRIMJENA EKOLOŠKIH CERTIFIKATA U POSLOVANJU HOTELSKIH PODUZEĆA – PRIMJER HOTELA BERULIA : Završni rad [Undergraduate thesis]. Split: University of Split, Faculty of economics Split; 2022 [cited 2025 April 07] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:361710

D. Mijačika, "PRIMJENA EKOLOŠKIH CERTIFIKATA U POSLOVANJU HOTELSKIH PODUZEĆA – PRIMJER HOTELA BERULIA : Završni rad", Undergraduate thesis, University of Split, Faculty of economics Split, Split, 2022. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:361710

Metadata
TitlePRIMJENA EKOLOŠKIH CERTIFIKATA U POSLOVANJU HOTELSKIH PODUZEĆA – PRIMJER HOTELA BERULIA : Završni rad
AuthorDragana Mijačika
MentorLidija Petrić (mentor)
MBZ: 168146
GranterUniversity of Split
Faculty of economics Split
Split
Defense date and country2022-07, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Trade and Tourism
Abstract
Problem kojim se bavi ovaj završni rad jesu ekološki certifikati. Rad se osvrće na ekološke certifikate općenito, zatim se navode primjeri ekoloških certifikata u turizmu i ugostiteljstvu. Glavni fokus rada je na primjeni ekoloških certifikata u poslovanju hotelskih poduzeća. Zbog utjecaja kojeg ljudske djelatnosti ostavljaju na klimu i okoliš, postaje sve izraženija potreba za zaštitom planeta na kojem živimo i pri tom smanjenja odnosno minimalizacije negativnih učinaka. Između ostalih i... More hotelska poduzeća implementiraju u svoje poslovanje ekološke programe, te zahvaljujući ispunjenju ekoloških kriterija zavrjeđuju ekološke certifikate koji su dokaz njihovog poslovanja u skladu s prirodom. Želja za posjedovanjem ekološkog certifikata i time želja za izdvajanjem te stjecanjem konkurentske prednosti potiče hotelska poduzeća na poduzimanje različitih mjera koje pridonose zaštiti okoliša i minimalizaciji negativnih učinaka njihovog poslovanja. Primjena mjera koje su ujedno i uvjet za ostvarenje certifikata ostvaruje učinke na poslovanje hotelskih poduzeća prije svega u vidu smanjenja troškova na dugoročno, ali i u vidu osvajanja novog tržišnog segmenta te stvaranja pozitivnog imidža u javnosti. Cilj rada je detaljno objasniti i analizirati ekološke certifikate, a pogotovo one koji se primjenjuju na području turizma i ugostiteljstva. Cilj je također na konkretnom primjeru hotela pokazati mjere koje se poduzimaju u svrhu održivog poslovanja, te uočiti kako se radom na području održivosti, nakon evaluacije od strane certifikacijskog udruženja dobije priznanje za uloženi trud. Less
Abstract (english)
The problem dealt with in the paper is ecological certificates. First, ecological certificates in general are referred to and then examples of ecological certificates in tourism and hospitality are stated. The paper focuses on the application of ecological certificates in the business activities of hotel companies. Due to the impact that human activities have on the climate and the environment, the need to protect the planet we live on and to reduce or minimize negative effects is... More becoming more and more evident. Among others, hotel companies implement ecological programs in their operations as well, and as a result of the fulfillment of ecological criteria, they have been awarded with ecological certificates, which are a proof of performing their business operations in harmony with nature. The desire to hold ecological certificates and thus the desire to distinguish themselves from others and acquire competitive advantage encourages hotel companies to undertake various measures that contribute to environmental protection and minimizing the negative effects of their business. The application of measures, which at the same time represent a condition for obtaining the certificate, achieves effects on the operations of hotel companies primarily in the form of cost reduction in the long term as well as in the form of conquering a new market segment and creating a positive image in the public. The aim of the paper is to explain and analyze ecological certificates in detail, especially those applied in the field of tourism and hospitality. Furthermore, the goal is also to present the measures taken in order to run sustainable business on the specific example of a hotel and to detect how these efforts made in the area of sustainability are evaluated and recognized by the certification association. Less
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:124:361710
Study programmeTitle: Tourism
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2022-09-15 13:00:34
accessibility

closeAccessibilityrefresh

If you wish to permanently save changes, click on Save, if not - your settings will be reset when you restart the browser.